|
|
Tomaat Garnaal
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200 g gepelde grijze garnalen,
1 citroen,
4 eetlepels zelfbereide mayonaise,
versgehakte peterselie,
4 grote of 8 kleine stevige tomaten,
versgemalen peper,
zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de bovenste kapjes van de tomaten en hol ze lichtjes uit. Kruid ze binnenin met peper en zout. Bedruip de garnalen lichtjes met citroensap en roer de mayonaise erdoor. Vul daarmee de tomaten en bestrooi met peterselie. Zet de kapjes er terug op en serveer meteen.
|
|
|